Il cioccolato per come siamo abituati a conoscerlo, purtroppo, è il risultato di processi industriali e automatizzati.
Oggi ti raccontiamo una storia diversa: quella della fava che diventa cioccolato.
Un viaggio che inizia da lontano, con la raccolta, la fermentazione e l’essiccazione delle fave, e termina nei nostri laboratori, con un prodotto che non avrebbe lo stesso sapore autentico se in ogni fase della filiera non fossero presenti la mano e l’occhio umano.
Scopri il gusto unico del Favolato