Nuovo servizio

CONSEGNA A DOMICILIO

PER PRENOTARE UNA CONSEGNA A DOMICILIO CHIAMA IL NUMERO 333 5673004 DALLE 8:00 ALLE 19:00.

Veniamo noi da te, sei felice?
Direttamente a casa tua i prodotti freschi della nostra pasticceria.

Consegna gratuita con un minimo d’ordine di 20€ a Treviglio.
Per consegne in altri comuni è previsto un ordine minimo di 40€ più spese di consegna (1€ al KM solo andata).
Ecco i nostri menù.

La nostra

PASTICCERIA

ASSORTIMENTO MIGNON

20
A partire da 16 pezzi misti

SELEZIONE BISCOTTI MISTI

15

SELEZIONE BISCOTTI MISTI GRANDE

30

MACARONS

9
6 pezzi

CROISSANT BOX

Box contenente 8 croissant a scelta

GELATO VASCHETTA DA 500 G

10

GELATO VASCHETTA DA 1 KG

20

SPALMABILI

  • SPALMABILE GIANDUIA DARK

    10
    200g - No Lattosio
  • SPALMABILE BACIO

    10
    200g
  • SPALMABILE ZABAIONE

    10
    200g
  • SPALMABILE PISTACCHIO

    12
    200g - No Lattosio
  • SPALMABILE NOCCIOLA E CACAO

    10
    200g - No Lattosio
  • SPALMABILE NOCCIOLA CHIARA

    10
    200g - No Lattosio
  • SPALMABILE CACAO PRALINATO

    10
    200g - No Lattosio

VASOCOTTURA

  • CAKE CIOCCOLATO, PERE E RUM IN VASOCOTTURA

    12
  • BABÀ IN VASOCOTTURA

    15

PASTICCERIA SALATA

  • PIZZETTE E SALATINI DI SFOGLIA MISTI

    32 al kg
  • CROISSANT SALATI

    3 cad
    Farciti salumi o pesce, anche in versione senza lattosio.
  • SFOGLIATELLE SALATE

    2 cad
    Farcite salumi o pesce, anche in versione senza lattosio.
  • CANNONCINI SALATI

    1,5 cad
    Farciti con crema di salmone e granella di pistacchio
    Farciti con crema al cotto di Praga e granella di nocciola
  • VOL AU VENT

    1,5 cad
    Farciti gamberetti in salsa rosa e aneto
    Farciti crema di funghi porcini, scaglie di grana e germogli di barbabietola
  • PICCOLE FROLLE SALATE FARCITE

    2 cad
    Farcite con salmone affumicato, crema di avocado, pomodorini e sesamo nero
    Farcite con spada affumicato, Philadelphia, maionese e pomodori secchi
    Farcite con tartare di manzo alla senape e fiore di cappero

Le nostre

TORTE

IRIS

Senza dubbio una delle più rappresentative tra le torte classiche della pasticceria italiana.
Si presenta morbida e gustosa pur essendo estremamente delicata.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna, Crema pasticcera, Inzuppatura di liquore Maraschino. No Lattosio.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È possibile realizzare questo dolce in versione analcolica.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g)

Allergeni: frumento, uova, latte.

SAINT HONORÉ

Un grande classico di origine francese, sempre molto apprezzata!
Grande protagonista delle torte classiche, nella versione italiana contempla il pan di Spagna al posto della pasta sfoglia.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna, Crema chantilly al cioccolato (crema pasticcera, panna, cioccolato), Perle di cioccolato fondente, Panna montata, Bignè farciti alla crema chantilly (crema pasticcera, panna montata), Inzuppatura di liquore all’arancia

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È possibile realizzare questo dolce in versione analcolica.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g)

Allergeni: frumento, uova, latte, soia.

BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI

Sicuramente uno dei nostri dolci più apprezzati, un trionfo di cioccolato che incontra il gusto di tutti.
Facendo parte delle “torte al cucchiaio” si presenta morbida e cremosa, decisamente gustosa.

COMPOSIZIONE:
Marquise al cacao (savoiardo senza farina), Crema bavarese al cioccolato fondente, Crema bavarese al cioccolato al latte, Crema bavarese al cioccolato bianco

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata È un dolce analcolico
È realizzato senza farina di frumento (non è da intendersi senza glutine)
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: uova, latte, soia, può contenere tracce di frumento

CROSTATA AL CIOCCOLATO

Friabile e fragrante, dalla colazione alla merenda oppure come dolcetto per coccolarci dopo cena, è sempre il momento giusto per una crostata!

COMPOSIZIONE:
Pasta frolla, Crema al cioccolato e nocciole, Perle di cioccolato fondente

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È un dolce analcolico.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, nocciole, soia.

CROSTATA ALL’ALBICOCCA

Friabile e fragrante, dalla colazione alla merenda oppure come dolcetto per coccolarci dopo cena, è sempre il momento giusto per una crostata!

COMPOSIZIONE:
Pasta frolla, Confettura di albicocche al 70% di frutta

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È un dolce analcolico.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, soia.

CHANTILLY

La torta più classica per festeggiare un compleanno, su richiesta si può arricchire con della frutta fresca o cioccolato. Decisamente equilibrata al palato si presenta molto leggera, con una corolla di bignè ad impreziosirla.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna, Crema Chantilly, Bignè farciti con crema chantilly, Inzuppatura di liquore Maraschino

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È possibile realizzare questo dolce in versione analcolica.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, soia.

SACHER

Oltre al fatto che sia sublime non c’è molto da dire su questo dolce che ha saputo conquistare tutto il mondo grazie al suo incantevole abbinamento tra cioccolato e albicocche.
Molto gustosa, con un tocco di acidità ad equilibrarne la dolcezza.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna al cacao, Confettura di albicocche, Ganache al cioccolato fondente, Inzuppatura di liquore all’arancia. No Lattosio.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
E’ sconsigliata la realizzazione in versione analcolica ma è comunque possibile.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, soia.

MIMOSA AL TORRONCINO

La regina delle torte da credenza, nella nostra versione al torroncino è ancor più golosa.
Decisamente equilibrata al palato si presenta molto leggera, con dei cubetti di pan di Spagna ad imitare il fiore della Mimosa.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna, Crema Chantilly, Granella di torroncino, Inzuppatura di liquore all’arancia

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È possibile realizzare questo dolce in versione analcolica.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, soia.

MIMOSA AL CIOCCOLATO

La regina delle torte da credenza, per chi non rinuncia mai al cioccolato.
Decisamente equilibrata al palato si presenta molto leggera, con dei cubetti di pan di Spagna ad imitare il fiore della Mimosa.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna al cacao, Crema Chantilly al cioccolato, Perle di cioccolato fondente, Inzuppatura di liquore all’arancia

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È possibile realizzare questo dolce in versione analcolica.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, soia.

BAVARESE AL CIOCCOLATO E LAMPONE

Tra le torte più apprezzate grazie alla freschezza che accompagna un gusto estremamente deciso.
Fruttata, avvolgente e cremosa. Senza lattosio.

COMPOSIZIONE:
Marquise al cacao (savoiardo senza farina), Crema bavarese al cioccolato fondente, Gelèe al lampone. No Lattosio.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È un dolce analcolico, realizzato senza farina di frumento (non è da intendersi senza glutine)
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: uova, latte, mandorle, nocciole, soia, può contenere tracce di frumento

PRIMAVERA

Fra le torte della tradizione italiana è tra le più gustose e incontra il gusto di tutti.
Completa e molto gustosa, è un trait d’union tra le torte a base pan di spagna ed una meringata alla frutta.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna, Crema Chantilly, Meringa a pezzetti, Fragole e more sciroppate, Panna montata, Inzuppatura di liquore alla vaniglia

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È possibile realizzare questo dolce in versione analcolica
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, pistacchi, soia.

VANIGLIA SOTTOBOSCO

Una creazione che indubbiamente spicca tra i nostri best seller. Rappresenta la rivisitazione in chiave moderna di una torta cremosa alla frutta. Freschissima, delicata, estremamente morbida e senza lattosio.

COMPOSIZIONE:
Savoiardo alla mandorla, Bavarese alla vaniglia, Gelèe di fragole e frutti di bosco, Inzuppatura di liquore Maraschino. No Lattosio.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È un dolce che contiene una quantità estremamente bassa di alcool, tanto da risultare impercettibile.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, mandorle, pistacchi, soia.

TIRAMISU’

Un capolavoro della pasticceria italiana che si basa sull’unione di mascarpone e caffè.
A rendere questa torta ancor piu  speciale c’è il caffè tostato direttamente nella nostra torrefazione che viene estratto in caffetteria con la macchina professionale per espresso.

COMPOSIZIONE:
Pan di Spagna, Crema montata al mascarpone, Inzuppatura al caffè espresso, Decorazione di cioccolato fondente e cacao

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È un dolce analcolico.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, mandorle, pistacchi, soia.

CROSTATA DI FRUTTA FRESCA

Un evergreen che non stanca mai! La nostra speciale pasta frolla in abbinamento ad una crema alla vaniglia naturale con un leggerissimo strato di Pan di Spagna e tanta coloratissima frutta fresca. Spiccata croccantezza per un’esplosione di gusto.

COMPOSIZIONE:
Pasta frolla, Crema pasticcera, Pan di Spagna, Frutta fresca, Gelatina di albicocche. Possibilità senza lattosio o vegana.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Si consiglia di ordinare questo prodotto almeno 2 giorni prima della data di consegna desiderata.
È un dolce che contiene una quantità estremamente bassa di alcool, tanto da risultare impercettibile.
La dimensione minima è di 5 porzioni (per porzione si intende all’incirca 120 g.)

Allergeni: frumento, uova, latte, soia.

La nostra

CUCINA

Ordina entro le ore 10:00

CUCINA

Prezzi per l'asporto

  • Veli di magatello in salsa tonnata con verdure croccanti

    14
  • La nostra panzanella

    12
  • Roast beef con rucola, grana, salsa verde e pomodorini

    11
  • Bresaola con valeriana, porcini e caprino

    10
  • Salmone affumicato, Philadelphia, verdure di giornata e crostini di pane

    14
  • Tris di pesce affumicato: salmone, tonno e spada con misticanza, Philadelphia e crostini di pane

    13

PANINI E FOCACCE FARCITE
(focaccia liscia, rustica, nera)

Prezzi per l'asporto

  • Crudo di Parma DOP, burrata, salsa di fichi, scaglie di madorle, rucola e pomodori secchi

    9
  • Pulled Pork con patatine fritte

    12
  • Cotto alta qualità, gamberetti in salsa rosa, erba cipollina e insalata croccante

    9
  • Mortadella “Favola”, stracciatella, battuto di acciughe e pesto di pistacchi

    9
  • Speck Alto Adige, brie, noci, miele e rucola

    9
  • Tonno affumicato, stracciatella, salsa agrumi, rucola e pomodori

    9
  • Spada affumicato, philadelphia, pesto di basilico, pomodori secchi e valeriana

    9
  • Salmone affumicato, crema di avocado, salsa allo yogurt con erba cipollina, cetrioli e lattuga

    9
  • Vegan: straccetti di soia, salsa al mago, curry, zenzero con pomodori e lattuga

    9

TOAST

Prezzi per l'asporto

  • Toast classico: Cotto e fontina

    4,50
  • Toast Farcito: Cotto, fontina, crema di carciofi, insalata e pomodori

    6,50
  • Avocado toast: Pane tostato, crema di avocado fresco, uovo al tegamino, sesamo

    7,50
  • Avocado toast con salmone: Pane tostato, Philadelphia, crema di avocado fresco, salmone, uovo al tegamino, pomodorini, sesamo

    13
  • Avocado toast Caprese: Pane tostato, crema di avocado fresco, pomodorini, mozzarelline, basilico fresco, aceto balsamico

    11

INSALATE

Prezzi per l'asporto

 

  • N.1 Catalana di gamberi: gamberi scottati, valeriana, pomodori, cetrioli, olio allo zenzero e mirtilli

    12
  • N.2 Insalata di Pesce: insalata mista, salmone affumicato, tonno sott’olio e gamberetti in salsa rosa

    12
  • N.3 Insalata Estiva: insalata mista, finocchi, salmone affumicato, spicchi d’arancia

    10
  • N.4 CHICKEN Caesar salad: lattuga, pollo alla griglia, crostini di pane, dressing caesar, scaglie di grana

    10
  • N.5 Nizzarda: lattuga, fagiolini, uova sode, pomodorini, acciuga del Cantabrico, tonno sott’olio, olive nere e peperone giallo

    10
  • N.6 La nostra GRECA: insalata mista, cetrioli, feta, cipolla rossa, pomodorini, olive verdi giganti, frutti del cappero, origano

    10

CONTORNI

Prezzi per l'asporto

  • Verdure di stagione

    5
  • Patatine fritte

    4
  • Insalata mista piccola (insalata, pomodori, carote, mais)

    5
  • Insalata mista grande (insalata, pomodori, carote, mais)

    7

ELEVATA, PREPARALA A CASA TUA!

COMPLETA LA PREPARAZIONE DELLA PIZZA ELEVATA CUOCENDOLA DIRETTAMENTE A CASA TUA E GUSTALA APPENA SFORNATA!

Riceverai la box contente la base precotta e tutti i freschissimi ingredienti necessari per la farcitura.
Manca solo il tuo tocco per completare l'opera.

  • BOX ELEVATA MARGHERITA FIOR DI LATTE

    10
    Mozzarella fresca Fior di latte, Basilico fresco, Origano, Pomodoro 100% Italiano
  • BOX ELEVATA FARCITA

    13
    Fiocco di Culatello, Basilico fresco, Pomodoro 100% Italiano, da farcire all’interno con Fontina e Funghi Porcini
  • BOX ELEVATA CRUDO

    13
    Crudo di Parma, Mozzarella fresca Fior di latte, Origano, Basilico fresco, Pomodoro 100% Italiano
  • BOX ELEVATA VERDURE

    13
    Verdure di stagione, pomodorini, carciofi e radicchio, mozzarella fior di latte e pomodoro Italiano 100%
  • BOX ELEVATA BURRATA E CRUDO

    14
    Burrata, Crudo, Basilico Fresco, Olio Evo, Pomodoro 100% Italiano
  • BOX ELEVATA MORTADELLA E PISTACCHIO

    14
    Mortadella, Philadelphia, Pasta di pistacchio, Granella di pistacchio.
  • BOX ELEVATA TRIS DI AFFUMICATI

    14
    Spada affumicato, Tonno affumicato, Salmone affumicato, Salsa allo yogurt, Pomodoro 100% italiano.

COME ORDINARE

PER PRENOTARE UNA CONSEGNA A DOMICILIO CHIAMA IL NUMERO 333 5673004 DALLE 8:00 ALLE 19:00.

Consegna gratuita con un minimo d’ordine di 20€ a Treviglio.
Per consegne in altri comuni è previsto un ordine minimo di 40€ più spese di consegna (1€ al KM solo andata).