Category : News

coppe gelato artigianale treviglio

Le coppe gelato firmate Paolo Riva

Coppe gelato artigianali a Treviglio Il dessert estivo per eccellenza si evolve, superando il concetto di semplice rinfresco per diventare una vera e propria architettura del gusto. Nella nostra visione artigianale, le coppe gelato non sono una semplice sequenza di gusti, ma dolci al cucchiaio strutturati, dove la cremosità sotto zero incontra le consistenze e i profumi dell’alta pasticceria. Coppe gelato classiche: i grandi dessert della tradizione La tradizione dolciaria italiana e internazionale trova una nuova veste nelle nostre coppe […]

brunch domenicale a Treviglio - Paolo Riva

Il Brunch Domenicale perfetto

Perché non è davvero domenica senza il Brunch della Pasticceria Paolo Riva! Lo sappiamo: dopo i bagordi del sabato sera, per poche cose vale la pena uscire di casa la domenica mattina… beh, il nostro brunch domenicale è sicuramente una di queste! Sì, perché fare colazione fuori è sempre bello, soprattutto ora che la bella stagione è finalmente arrivata: ma vuoi mettere concederti una coccola speciale che ti catapulterà in un mondo di sapori, profumi e piaceri gustativi? Decisamente tutto […]

Ci vediamo da.. Paolo Riva su SeiLaTv

Ci vediamo da.. Paolo Riva su SeiLaTv

Paolo Riva racconta la sua pasticceria a “Ci vediamo da” su SeiLaTv Nella puntata di “Ci vediamo da”, andata in onda sabato 15 novembre alle 21:00 su SeiLaTv, Paolo Riva ha raccontato il suo legame con la pasticceria. Un legame che nasce da piccolo, dai profumi che riempivano le feste di famiglia e da quell’entusiasmo che ancora oggi sento ogni volta che mi immergo nel lavoro di laboratorio. Durante l’intervista abbiamo parlato dei panettoni artigianali, il dolce che più rappresenta […]

Panettoni Artigianali a Treviglio

Panettoni Artigianali per Natale

Panettoni Artigianali a Treviglio: che Natale sarebbe senza il panettone di Paolo Riva? Il periodo più magico dell’anno è alle porte e in laboratorio siamo già all’opera per sfornare panettoni artigianali soffici, profumati e pronti da regalare (o da spazzolare senza sensi di colpa). Del resto si sa: il Natale, quando arriva… è da Riva! 🎅🏻 I nostri panettoni artigianali: Classico Il dolce simbolo del Natale per eccellenza, preparato con una ricetta che rispetta la tradizione ma con quel tocco […]

Il caffè artigianale della torrefazione Paolo Riva

Il caffè artigianale non è solo caffè. È cultura, è rituale, è missione. Alla Torrefazione Paolo Riva ogni chicco è un biglietto di viaggio: parte dalle piantagioni tropicali e arriva fino alla tua tazzina, portando con sé i profumi e i sapori della sua terra d’origine. Nessun processo industriale, ma una tostatura artigianale lenta e delicata, fatta a mano per rispettare e valorizzare ogni aroma. Così nascono i nostri caffè artigianali monorigine: un territorio, un carattere, una storia. INDONESIA RAJA […]