Paolo Riva racconta la sua pasticceria a “Ci vediamo da” su SeiLaTv Nella puntata di “Ci vediamo da”, andata in onda sabato 15 novembre alle 21:00 su SeiLaTv, Paolo Riva ha raccontato il suo legame con la pasticceria. Un legame che nasce da piccolo, dai profumi che riempivano le feste di famiglia e da quell’entusiasmo che ancora oggi sento ogni volta che mi immergo nel lavoro di laboratorio. Durante l’intervista abbiamo parlato dei panettoni artigianali, il dolce che più rappresenta […]

Panettoni Artigianali a Treviglio: che Natale sarebbe senza il panettone di Paolo Riva? Il periodo più magico dell’anno è alle porte e in laboratorio siamo già all’opera per sfornare panettoni artigianali soffici, profumati e pronti da regalare (o da spazzolare senza sensi di colpa). Del resto si sa: il Natale, quando arriva… è da Riva! 🎅🏻 I nostri panettoni artigianali: Classico Il dolce simbolo del Natale per eccellenza, preparato con una ricetta che rispetta la tradizione ma con quel tocco […]

Torte estive perfette per ogni occasione Quando l’estate arriva con il suo sole caldo e le giornate luminose, anche il palato desidera leggerezza, freschezza e sapori fruttati. Scopri con noi le protagoniste dell’estate: ogni torta è un invito alla golosità, perfetta per concludere un pranzo all’aperto o per una pausa dolce e rinfrescante. 🌴 TORTA TROPICAL Un viaggio nei tropici in ogni fetta. Questa torta è un’esplosione di sapori esotici: base biscotto alla mandorla, mousse al cocco, un cuore morbido […]